منتديات ادمنتك
منتديات ادمنتك

منتديات ادمنتك
 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حبيبة اختها
مشرفة
مشرفة
avatar

[
رقم العضوية : 666666
عدد الرسائل : 1481
تاريخ الميلاد : 15/02/1979
العمر : 39
الموقع : www.ashjanfashion.com/catalog/?aff=89FJKT
العمل/الترفيه : فنون
السٌّمعَة : 42
النقاط : 1912
تاريخ التسجيل : 30/12/2009

مُساهمةموضوع: كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات   الإثنين سبتمبر 27, 2010 6:26 am

[size=25]المقادير:

2 كوب دقيق -
4 بيضات -
كوب حليب نيدو مذوب بالماء -
كوب سكر -
كوب الا ربع زيت -
2 ملعقة متوسطة بيكنغ بودر -
فانيليا - الصوص : -
6 ملاعق صغيرة نسكافيه -
كوب سكر (كوب جبن بوك صغير ) -
2 كوب ماء نفس الكوب-
- المكسرات : -
كوب لوز مكسر بقشره-
2 كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )-
- للتزيين : -
علبة قشطة-
نارجيل (جوز الهند ).


الطريقة:

- نحمي الفرن على حرارة متوسطة .
- نخلط السكر و الزيت جيدا باليد باستخدام مضرب سلك باتجاه واحد ثم نضيف البيض و نضرب ثم الفانيليا .
- نصب كوب الماء المخلوط مع الحليب و نقلب باتجاه واحد .
- ينخل الدقيق مرتين مع البيكنغ بودر و في المرة الثانية ينخل على الخلطة و يقلب جيداً و يخلط جيدا بنفس الاتجاه ثم يصب في الصينية المدهونة مسبقاً , نهز الصينية بلطف كي يخرج الهواء ثم تدخل الفرن المحمى سابقاً , و لا نفتح الفرن لمدة نصف ساعة قبل التأكد من نضوج الكيكة .
- في هذا الوقت نعمل الصوص بخلط النسكافيه و السكر في الماء بالملعقة او بتحريك القدر ثم وضعه على النار دون ان يغلي ثم نطفي النار عنه .
- نحضر المكسرات نحمس اللوز المكسر بدون زيت , عندما يتغير لونه نصب عليه السكر ثم يحرك جيداَ , ندعه يبرد قليلا ثم نكسره و نطحنه .
- بعد أن تنضج الكيكة نخرجها و نقلبها في صينية اكبر للتخلص من الاطراف المحروقة إذا وجدت ثم نعيدها و اذا فيه لطبق التقديم و نسقيها بالصوص .
- نزين الكيكة بالقشطة و نرش عليها اللوز و النارجيل و توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم .
[/size]

____________________________________________






[url=http://www.gulfup.com/][/url ]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
lazo0oza
SOONSOR
SOONSOR
avatar

عدد الرسائل : 744
الموقع : my heartْ~ْ~semo0o
العمل/الترفيه : السباحه والرسم والدشره
المزاج : انطوائيه
السٌّمعَة : 32
النقاط : 800
تاريخ التسجيل : 20/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات   الأربعاء أكتوبر 06, 2010 8:44 pm

يسلمو حيسيت اختها
مررره جيده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبيبة اختها
مشرفة
مشرفة
avatar

[
رقم العضوية : 666666
عدد الرسائل : 1481
تاريخ الميلاد : 15/02/1979
العمر : 39
الموقع : www.ashjanfashion.com/catalog/?aff=89FJKT
العمل/الترفيه : فنون
السٌّمعَة : 42
النقاط : 1912
تاريخ التسجيل : 30/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات   الخميس أكتوبر 07, 2010 12:47 pm

الله يسلمك ياعسل
ياريت تجربها

____________________________________________






[url=http://www.gulfup.com/][/url ]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
lazo0oza
SOONSOR
SOONSOR
avatar

عدد الرسائل : 744
الموقع : my heartْ~ْ~semo0o
العمل/الترفيه : السباحه والرسم والدشره
المزاج : انطوائيه
السٌّمعَة : 32
النقاط : 800
تاريخ التسجيل : 20/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات   الخميس أكتوبر 07, 2010 3:10 pm

يب يب من عنوني واعزميك انتي اول وحده وجيبي معاكي طيوووف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ادمنتك :: عالم المرأة :: مطبخك :: الحلويات-
انتقل الى: