منتديات ادمنتك
منتديات ادمنتك

منتديات ادمنتك
 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حبيبة اختها
مشرفة
مشرفة
avatar

[
رقم العضوية : 666666
عدد الرسائل : 1481
تاريخ الميلاد : 15/02/1979
العمر : 39
الموقع : www.ashjanfashion.com/catalog/?aff=89FJKT
العمل/الترفيه : فنون
السٌّمعَة : 42
النقاط : 1912
تاريخ التسجيل : 30/12/2009

مُساهمةموضوع: الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا   الإثنين أكتوبر 18, 2010 3:10 am



الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا

المقادير:

3 بيض كبير أو 4 صغير .
1 كأس سكر غيرمملوء لآخره .
1 كأس دقيق .
فانيليا .
نصف كيس بكنج بودر .
125 جرام زبدة .
2 قالب شوكولا خام ( كل قالب 200 جرام).
حليب للعجن ( ربع أو نصف كأس ).


الطريقة:

يفصل صفار البيض عن البياض ، ثم يخلط الصفار مع الفانيليا و السكر و الزبدة المذابة و قالب شوكولا خام ( 200 جرام ) مذابة في حمام مائي و يضاف قليل من الحليب للعجن لأن الخليط يكون سميك ( في الخلاط الكهربي).
ينقل الخليط إلى إناء عميق و يضاف له الدقيق المخلوط بالبكنج بودر و يقلب .
يضرب بياض البيض في الخلاط الكهربي أو مضرب البيض مع ذرة ملح حتى يتضاعف حجمه و يصبح مثل الرغوة ، ثم يضاف للخليط السابق و يقلب بهدوء حتى يمتزج .
يصب في صينية مدهونة بالزبدة و يدخل الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة .
يذاب قالب الشوكولا الآخر ( 200 جرام ) في حمام مائي مع ملعقة قشدة أو زبدة و تدهن به الكيكة بعد خروجها و تدخل الثلاجة .
تخرج من الثلاجة قبل التقديم حتى تكون الشوكولا لينة .
هذه الطريقة مجربة و رائعة

الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا

اكيد مو انا اللي مجربتها

بس باذنه تعالى اجربها
Very Happy

____________________________________________






[url=http://www.gulfup.com/][/url ]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طيف
المدير العام
المدير العام
avatar












عدد الرسائل : 3881
الموقع : admntk.yoo7.com
العمل/الترفيه : مشرف
المزاج : على حسب ...
السٌّمعَة : 27
النقاط : 8562
تاريخ التسجيل : 13/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا   الأربعاء أكتوبر 20, 2010 2:50 am

تسلم الاياااادي



وارجيم اش نسوي معاااه !!



؟

____________________________________________













الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبيبة اختها
مشرفة
مشرفة
avatar

[
رقم العضوية : 666666
عدد الرسائل : 1481
تاريخ الميلاد : 15/02/1979
العمر : 39
الموقع : www.ashjanfashion.com/catalog/?aff=89FJKT
العمل/الترفيه : فنون
السٌّمعَة : 42
النقاط : 1912
تاريخ التسجيل : 30/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا   الأربعاء أكتوبر 20, 2010 8:16 pm

هههههههههههههه

لا ولا شي ياعسل

بس هي خاربه خاربه


يعني بيدي لابيد عمرو

____________________________________________






[url=http://www.gulfup.com/][/url ]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
lazo0oza
SOONSOR
SOONSOR
avatar

عدد الرسائل : 744
الموقع : my heartْ~ْ~semo0o
العمل/الترفيه : السباحه والرسم والدشره
المزاج : انطوائيه
السٌّمعَة : 32
النقاط : 800
تاريخ التسجيل : 20/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا   الأربعاء أكتوبر 27, 2010 12:21 am

يمييييييييييييي

يسلمو حبيبت اختها انشاء الله بجربها هع

بس الله يعيننا ع الخراااب الي بيصير هههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حبيبة اختها
مشرفة
مشرفة
avatar

[
رقم العضوية : 666666
عدد الرسائل : 1481
تاريخ الميلاد : 15/02/1979
العمر : 39
الموقع : www.ashjanfashion.com/catalog/?aff=89FJKT
العمل/الترفيه : فنون
السٌّمعَة : 42
النقاط : 1912
تاريخ التسجيل : 30/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا   الأربعاء أكتوبر 27, 2010 2:55 am

lazo0oza كتب:
يمييييييييييييي

يسلمو حبيبت اختها انشاء الله بجربها هع

بس الله يعيننا ع الخراااب الي بيصير هههههههههه

ههههههههه
الله يسعدك بس الخراب اللي عندنا غير اللي عندكم


يعني انتم لسه في طور النمو يعني عااااااااااااااااادي

____________________________________________






[url=http://www.gulfup.com/][/url ]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الكيكة الفرنسية الغنية بالشوكولا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ادمنتك :: عالم المرأة :: مطبخك :: الحلويات-
انتقل الى: