معلومات مهمه عن القهوة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وكأن العالم بأكمله يتوقف استراحة عندما نحتسي فنجان القهوة! أينما كنا، في أي بلد أو بيت أو مكتب، نجدالقهوة شراباً يستمتع به الجميع في كل أنحاء العالم. بعضنا يحب القهوة لأنها تعطينابعض النشاط صباحاً أو لأنها تجمعنا خلال النهار مع العائلة والأصحاب والأحاديث المشوقة. لكن، ككل شىء نستمتع به، نتوقف قليلاً لنسأل إذا كان لها تأثير على صحتناوما هو؟ ودائماً دائماً، يبقى الاعتدال بالأمور سيد الموقف.
استناداً إلى آخر الدراسات، أردنا أن نقدم لك 8 إجابات على أكثر الأسئلةالتي قد ترد إلى ذهنك عن القهوة:
1 – القهوة، إدمان أو عادة؟
لأنها تمنحنا شعوراً بالنشاط، نجدنا نستمتع بكوب من القهوة الذي قد يكون عادة لدينا تعودنا عليها. لا داعي للقلق، هذا لا يعدإدماناً. لا يحتاج شاربو القهوة إلى زيادة الكمية التي يشربونها مع الوقت، كما إنهم بشكل عام، لا يعانون من مشاكل في حال تناولوا كمية أقل من التي اعتادوا عليها. بعض الأشخاص قد يشعرون ببعض العوارض كالصداع إذا توقفوا فجأة عن شرب القهوة، إلا أن هذه العوارض لا تظهر إن تم تخفيف القهوة على دفعات خلال بضعة أيام
.
2- الأرق، هل سببه القهوة؟
يكون بعض الأشخاص أحياناً حساسون أكثر من غيرهم تجاه تأثير القهوة عليهم. بعض الأشخاص يمكنهم تناول مشروبات غنية بالكافيين مساءً دون أية مشاكل وقت النوم. أما البعض الآخرفيتأثر بمجرد كمية قليلة من الكافيين في المساء، فلا ينامون بسهولة. بكل بساطة،يُنصح هؤلاء الأشخاص الحساسون تجاه تأثير الكافيين بتجنب شرب القهوة حوالي 4 ساعات قبل النوم أو شرب القهوة الخالية من الكافيين مساءً.

3- القهوة، هل هي وراء الحرقة؟
إن الحرقةهي عندما يمر الأسيد من المعدة إلى المريئ، مما يؤدي إلى إنزعاج وفي بعض الأحيان إلى وجع. لقد كان من المعروف أن القهوة والفاكهة الحامضة بالإضافة إلى الأطعمة التي تحتوي على بهارات قد تزيد من عوارض الحرقة. لذلك يجب الإبتعاد عن هذه الأطعمة. لكن بناءً على دراسة جديدة هناك امران فقط يخففان من الحرقة هما تناول وجبات صغيرةالحجم والنوم مع الرأس مرتفع. إن القهوة وعدة أطعمة أخرى قد تزيد من الأسيد في المعدة ولكن ليس بالضرورة أن تؤدي إلى الحرقة، إلا أنها قد تفعل لدى بعض الأشخاص. إذا كنت من هؤلاء الأشخاص إعرفي الأطعمة التي تزعجك وإبتعدي عنها.

4- القهوة هل تسبب الجفاف؟
إن للكافيين تأثير خفيف مدر للبول، مما يؤدي إلى إرتفاع بسيط بعدد المرات التي نذهب فيها فعلاً إلى الحمام. لكن تشير الدراسات الجديدة بأنه حتى ولو زادت هذه المرات، فهذا لا يعني خسارة سوائل أكثر. فإن تناول القهوة بإعتدال لا يؤثر على كميةالسوائل بالجسم حتى أن كوب القهوة قد يساهم في مجموع كمية السوائل المتناولةيومياً. لكي تتأكدي من أنك تحصلين على كمية كافية من السوائل إشربي يومياً 8 أكواب من الماء
.
5- القهوة، هل ترفع ضغط الدم؟
عندما نشرب القهوة يرتفع ضغط الدم قليلاً وذلك لفترة مؤقتة، إنما بعد ساعتين يعود الى المعدل الطبيعي الذي كان عليه قبل تناول القهوة. لذلك فإن شرب القهوة بإعتدال لا يؤدي إلى إرتفاع ضغط الدم عند الأشخاص اللذين يتمتعون بصحة جيدة. قد تزيد القهوة من ضغط الدم للأشخاص اللذين لديهم استعداداً لذلك، أي لديهم عامل وراثي. لكن بالرغم من كل الدراسات التي أجريت سابقاً، إلا أنه تبقى العلاقة بين تناول القهوة وضغط الدم غير واضحة، والأبحاث لاتزال قائمة للمزيد من الإكتشافات.

6- هل تؤثر على الكالسيوم؟
يؤدي الكافيين الموجود في القهوة إلى خسارة الجسم لكمية بسيطة ومؤقتة من الكالسيوم. لكن سرعان ما يعوض الجسم ذلك لاحقاًمن خلال تقليل خسارته للكالسيوم خلال النهار، فتكون النتيجة في بقاء مخزون الكالسيوم على مستواه. فالدراسات الحديثة تؤكد أن ليس للقهوة تأثير سلبي على صحّةالعظام. و من أجل عظام قويّة وصحيّة، يجب أن نحرص على احتواء نظامنا الغذائي على الكمية المناسبة من الكالسيوم، يعني 1000ملغ يومياً للنساء بين 19 و 50سنة.

7- ماذا عن القهوة والصداع؟
تدل الدراسات الجديدة بأن القهوة قد تساعد على تخفيف الصداع. إن المواد التي تؤدي إلى تقليص أو انقباض الشرايين مثل الكافيين تساعد على تخفيف الألم الناتج عند تمددها والذي هو السبب الرئيسي للصداع.

8- القهوة أثناء الحمل، مسموح؟
هل تسألين إذا كان تناول الأطعمة التي تحتوي على الكافيين آمناً خلال الحمل؟ لا تخافي، تستطعين إراحة بالكلأن الدراسات تفيد بأن تناول الكافيين بإعتدال لدى النساء وحتى الحوامل أمر آمن. وعندما نقول باعتدال عند الحوامل، يعني ما يعادل كوبين يومياً. أما إذا أردت المزيد، فيمكنك تناول القهوة الخالية من الكافيين. لكن بالإجمال من المفضل، خاصةبالنسبة إلى الحوامل إستشارة الطبيب لأي سؤال خلال فترة الحمل.
بالإضافة إلى كل هذه المعلومات، من الجيد أن نعرف بأن للقهوة فوائد صحيةخاصة، مثل احتوائها على مواد مضادة للتأكسد التي تحمي خلايا الجسم، وهذا ما تشيرإليه دراسات كثيرة. للإستفادة من مزايا القهوة ينصح شربها بإعتدال حوالي 300 ملغ/ يوم من الكافيين يعني ما يعادل 3 – 4 أكواب،

منقول

القهوه

راااااااائع
رااااااائع
رااااااائع
ابحث عن مواضيعك لما تحمله من المتعه والفائده

يسللمووووووووو

...

طيف كتب:

القهوه

راااااااائع
رااااااائع
رااااااائع
ابحث عن مواضيعك لما تحمله من المتعه والفائده

يسللمووووووووو

...

[b]طيفي العزيزه
كلماتك الجت صدري
وبت على استعداد اكبر للبحث عن مواضيع اكثر
تعم بها الفائده للجميع[/b]

يسلموو

دمتم جميعكم بكثير من الود والاحترام
شكرا لتصفحكم
و
زورونا مرة اخرى