منتديات ادمنتك
منتديات ادمنتك
منتديات ادمنتك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات ادمنتك

منتديات ادمنتك
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
حبيبة اختها
مشرفة
مشرفة
حبيبة اختها


[
رقم العضوية : 666666
عدد الرسائل : 1481
تاريخ الميلاد : 15/02/1979
العمر : 45
الموقع : www.ashjanfashion.com/catalog/?aff=89FJKT
العمل/الترفيه : فنون
السٌّمعَة : 42
النقاط : 1912
تاريخ التسجيل : 30/12/2009

كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات   كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 27, 2010 6:26 am

[size=25]المقادير:

2 كوب دقيق -
4 بيضات -
كوب حليب نيدو مذوب بالماء -
كوب سكر -
كوب الا ربع زيت -
2 ملعقة متوسطة بيكنغ بودر -
فانيليا - الصوص : -
6 ملاعق صغيرة نسكافيه -
كوب سكر (كوب جبن بوك صغير ) -
2 كوب ماء نفس الكوب-
- المكسرات : -
كوب لوز مكسر بقشره-
2 كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )-
- للتزيين : -
علبة قشطة-
نارجيل (جوز الهند ).


الطريقة:

- نحمي الفرن على حرارة متوسطة .
- نخلط السكر و الزيت جيدا باليد باستخدام مضرب سلك باتجاه واحد ثم نضيف البيض و نضرب ثم الفانيليا .
- نصب كوب الماء المخلوط مع الحليب و نقلب باتجاه واحد .
- ينخل الدقيق مرتين مع البيكنغ بودر و في المرة الثانية ينخل على الخلطة و يقلب جيداً و يخلط جيدا بنفس الاتجاه ثم يصب في الصينية المدهونة مسبقاً , نهز الصينية بلطف كي يخرج الهواء ثم تدخل الفرن المحمى سابقاً , و لا نفتح الفرن لمدة نصف ساعة قبل التأكد من نضوج الكيكة .
- في هذا الوقت نعمل الصوص بخلط النسكافيه و السكر في الماء بالملعقة او بتحريك القدر ثم وضعه على النار دون ان يغلي ثم نطفي النار عنه .
- نحضر المكسرات نحمس اللوز المكسر بدون زيت , عندما يتغير لونه نصب عليه السكر ثم يحرك جيداَ , ندعه يبرد قليلا ثم نكسره و نطحنه .
- بعد أن تنضج الكيكة نخرجها و نقلبها في صينية اكبر للتخلص من الاطراف المحروقة إذا وجدت ثم نعيدها و اذا فيه لطبق التقديم و نسقيها بالصوص .
- نزين الكيكة بالقشطة و نرش عليها اللوز و النارجيل و توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم .
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lazo0oza
SOONSOR
SOONSOR
lazo0oza


عدد الرسائل : 744
الموقع : my heartْ~ْ~semo0o
العمل/الترفيه : السباحه والرسم والدشره
المزاج : انطوائيه
السٌّمعَة : 32
النقاط : 800
تاريخ التسجيل : 20/12/2009

كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات   كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 06, 2010 8:44 pm

يسلمو حيسيت اختها
مررره جيده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حبيبة اختها
مشرفة
مشرفة
حبيبة اختها


[
رقم العضوية : 666666
عدد الرسائل : 1481
تاريخ الميلاد : 15/02/1979
العمر : 45
الموقع : www.ashjanfashion.com/catalog/?aff=89FJKT
العمل/الترفيه : فنون
السٌّمعَة : 42
النقاط : 1912
تاريخ التسجيل : 30/12/2009

كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات   كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات Icon_minitimeالخميس أكتوبر 07, 2010 12:47 pm

الله يسلمك ياعسل
ياريت تجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lazo0oza
SOONSOR
SOONSOR
lazo0oza


عدد الرسائل : 744
الموقع : my heartْ~ْ~semo0o
العمل/الترفيه : السباحه والرسم والدشره
المزاج : انطوائيه
السٌّمعَة : 32
النقاط : 800
تاريخ التسجيل : 20/12/2009

كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات   كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات Icon_minitimeالخميس أكتوبر 07, 2010 3:10 pm

يب يب من عنوني واعزميك انتي اول وحده وجيبي معاكي طيوووف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة بصوص النسكافيه والمكسرات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ادمنتك :: عالم المرأة :: مطبخك :: الحلويات-
انتقل الى: